Bessen Frozen Yoghurt Cupcakes

Ingredients

300 g verse frambozen (of bessen naar keuze)
300g verse bosbessen (of bessen naar keuze)
270 g FAGE Totaal 0%
1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel ahornsiroop of honingĀ 
100g granola of zaden naar keuze

    STAPPEN
  1. Doe de helft van de blauwe bessen en frambozen in een grote mengkom. Pureer ze met een vork tot ze gebroken zijn
  2. Spatel de yoghurt, citroensap en ahornsiroop of honing erdoor tot alles goed gemengd is.
  3. Verdeel de granola gelijkmatig over de bakjes van de mini muffinvorm (ongeveer 2 theelepels per bakje), gevolgd door het yoghurtmengsel
  4. Top elk kopje met de resterende verse bessen.
  5. Zet over in de vriezer en vries in tot ze door en door bevroren zijn, ongeveer 4-5 uur, of 's nachts. Haal uit de vormpjes en geniet!