Rode koolsalade

Ingredients

150 g FAGE Total yoghurt

1 tl grove mosterd

2 tl citroensap

½ tl extra vierge olijfolie

½ kleine rode kool, in smalle reepjes

1 appel, uitgeboord en in dunne plakjes

5 el rozijnen

2 el pijnboompitten

    STAPPEN
  1. Meng de yoghurt, mosterd, olie en het citroensap in een kleine kom door elkaar en voeg peper en zout toe.
  2. Meng de kool, appel en rozijnen in een grote kom door elkaar. Giet de dressing erover en schep door elkaar. Bestrooi met pijnboompitten en serveer.