Griekse yoghurt pompoen kruiden trifle

Ontdek onze allerleie pompoenrecepten

Ingrediënten

250 g pompoenpuree

500g FAGE Total yoghurt (met 0% of 5% vet)

4g vanille-extract

50g poedersuiker, verdeeld

2g pompoentaartkruiden

1 schil van een citroen

5g citroensap

100g gemberkoekjes, fijngemaakt

Pecan of hazelnoten voor de garnering (optioneel)

 

    STAPPEN
  1. Meng in een middelgrote kom pompoenpuree, 250g Griekse yoghurt, vanille-extract, 25g poedersuiker en pompoenkruiden.
  2. Meng in een andere kom de rest van de yoghurt, de resterende poedersuiker, de citroenschil en het citroensap.
  3. Doe het pompoenmengsel op de bodem van de parfait cups. Voeg het yoghurtmengsel toe en draai het met een lepel door elkaar. Voeg geplette gembernaps toe en herhaal het proces tot de bovenkant van het parfaitglas. Top met pecannoten of hazelnoten, citroenschil en gemberkoekjes.