

400 g baby aardappel (ongeveer 5 cm groot), gewassen
2 eetlepels extra vergine olijfolie
2 theelepels knoflookpoeder
280g FAGE Total Griekse yoghurt (vet percentage naar voorkeur)
170 g spek, gekookt en in stukjes gesneden
3 eetlepels bieslook, fijngehakt