

Appeltaartvulling:
2 eetlepels ongezouten boter
4 middelgrote Granny Smith appels, geschild, ontdaan van klokhuis en in stukjes gesneden
50 g bruine suiker, verpakt
1 theelepel gemalen kaneel
½ theelepel gemalen nootmuskaat
1 eetlepel maïzena
60 ml water
1 theelepel vanille-extract
Snufje zout
Karamelsaus:
200 g kristalsuiker
60 ml water
115 g ongezouten boter, in stukjes gesneden
120 g zware slagroom
1 theelepel vanille-extract
Snufje zout
Om samen te stellen:
490 g FAGE Total Griekse yoghurt (vet percentage naar smaak)
110 g granola