Ingrediënten
170g Griekse yoghurt FAGE Total (met 0% of 5% vet)
100ml melk
3 eetlepels ahornsiroop, honing, of agave
2 eetlepels chiazaad
4 verse vijgen
4 eetlepels granola
Pistachenoten, grof gehakt
Krenten
Snufje gemalen kaneel (optioneel)
-
STAPPEN
- Klop in een kleine kom de Griekse yoghurt, melk, ahornsiroop en chiazaadjes door elkaar. Roer en zet minstens 4 uur of een nacht in de koelkast om te weken.
- Snijd voor het serveren drie vijgen in plakjes en een vijg in vieren. Plaats de gesneden vijgen op de wand van een mason of glazen pot naar keuze.
- Leg een laagje van de parfait door ¼ van het chia mengsel op de bodem van de pot te doen. Voeg ongeveer 4 eetlepels Griekse yoghurt toe en vervolgens nog een laag van het chiazaadmengsel.
- Werk af met in vieren gesneden vijgen, granola, pistachenoten, krenten en kaneel. Onmiddellijk serveren.
AANBEVOLEN RECEPTEN
