Bessen en yoghurt ijslolly

Bereiding
4 uur of de hele nacht om te bevriezen
Porties
8-10 ijslolly's
Ingrediënten

170g frambozen

170g bosbessen

80g agave of honing

560g FAGE Total Griekse yoghurt (vet percentage naar voorkeur)

    STAPPEN
  1. Doe de frambozen en ¼ kopje agave in een keukenmachine of blender en mix tot een gladde massa. Doe over in een kom en zet apart.
  2. Maak de keukenmachine schoon en voeg bosbessen en ¼ kopje agave toe en mix tot een gladde massa. Doe over in een andere kom, dek af met plasticfolie en bewaar in de koelkast tot gebruik.
  3. Bedek een derde van de ijslollyvorm met frambozenpuree. Laat 1 uur bevriezen.
  4. Meng in een kommetje het resterende kwart kopje agave met de yoghurt. Gebruik het yoghurtmengsel voor het volgende derde deel van de ijslolly. Laat nog een uur bevriezen.
  5. Voeg de laatste laag bosbessenpuree toe aan de vorm, steek er ijslollystokjes in en vries nog eens 2 uur in of tot het helemaal bevroren is.
  6. Belangrijk: De stappen hierboven beschrijven de bereiding van één ijslolly.