Ingrediënten
1 kop FAGE Total Griekse yoghurt (vet percentage naar voorkeur, 5% aanbevolen)
1 kop bloem voor alle doeleinden
2 theelepels bakpoeder
1 eetlepel extra vierge olijfolie
Topping suggesties:
Hummus, FAGE Total Griekse Yoghurt, pijnboompitten, zout en peper.
Abrikozenjam, jalapeno pepers en FAGE Total Greek Yogurt.
Plakjes zongedroogde tomaat, geschaafde amandelen en FAGE Total Griekse yoghurt.
Asperges, prosciutto en citroenschil.
-
STAPPEN
- Meng in een grote kom yoghurt, bloem en bakpoeder.
- Bestuif je handen en kneed het deeg tot het een bal vormt.
- Laat het deeg 15 minuten op kamertemperatuur rusten.
- Grill of grillpan verwarmen tot matig vuur.
- Verdeel het deeg in 4 stukken en rol elk stuk tot een bal en druk het plat met de handen of een deegroller tot het ongeveer ¼ inch dik is.
- Bestrijk de bovenkant van het platbrood met olijfolie en gril het 3-5 minuten aan elke kant.
- Leg je favoriete topping erop.
