Gevulde eieren met Griekse yoghurt

Ingredi├źnten

6 grote hardgekookte eieren
60 g FAGE Total 0% yoghurt
1 eetlepel Dijon mosterd
Zout
Zwarte peper

Opties voor de topping : 
Kruiden, ingemaakte rode uien, zout, peper, eetbare bloemen of paprika.

    STAPPEN
  1. Snijd elk ei in de lengte doormidden, verwijder de dooiers en doe ze in een blender of keukenmachine.
  2. Voeg de Griekse yoghurt, mosterd, zout en peper toe aan de blender en mix tot een gladde massa.
  3. Doe de vulling over in een spuitzak en vul elk eihelft met de eidooiervulling.
  4. Garneer met kruiden en specerijen naar keuze.