Yoghurtkoekjes

Ingrediënten

125 g FAGE Total yoghurt

250 g bloem

1/2 tl bakpoeder

50 g boter, gesmolten

50 g bruine suiker

100 g chocoladestukjes

1 ei, geklopt

Zout

    STAPPEN
  1. Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom. Voeg de suiker en een snufje zout toe.
  2. Voeg het geklopte ei, de FAGE Total yoghurt en de gesmolten boter toe en mix alle ingrediënten door elkaar. Roer de chocoladestukjes snel door het deeg.
  3. Vorm deegballetjes en druk ze plat op een met bakpapier afgedekte bakplaat.
  4. Bak 11 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C