Ingrediënten
60 gram bloem
50 gram haver
50 gram pecannoten
70 gram verpakte lichtbruine suiker
½ theelepel gemalen kaneel
6 el in blokjes gesneden ongezouten boter
Snufje zout
Appelvulling:
4 grote kookappels
3 el ongezouten boter
3 el citroensap
2 el bloem voor alle doeleinden
50 gram lichtbruine suiker
½ theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel nootmuskaat
Snufje zout
Om te serveren:
FAGE Total Griekse yoghurt (vet percentage naar voorkeur, 0% aanbevolen)
Karamelsaus
-
STAPPEN
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Meng in een middelgrote kom de bloem, haver, pecannoten, suiker, kaneel, boter en zout met een vork tot een kruimelige massa. Zet apart in de koelkast.
- Meng in een andere middelgrote kom de appels, boter, citroensap, bloem, suiker, kaneel, nootmuskaat en zout tot de appels goed bedekt zijn.
- Giet het appelvullingmengsel in een ovenschaal of een ovenveilige koekenpan.
- Bedek gelijkmatig met de kruimeltopping en bak 45 minuten of tot de appels zacht zijn en de bovenkant goudbruin.
- Serveer met FAGE Total yoghurt en een drupje karamelsaus.
