Ingrediënten
200g bloem
150g FAGE Total Griekse yoghurt (0% vet aanbevolen)
2 eetlepels evo-olie
Een halve theelepel bicarbonaat
Zout naar smaak
150g gerookte zalm
150g snoerkaas (light)
-
STAPPEN
- Combineer alle ingrediënten in een kom, meng eerst met een spatel en kneed dan met de hand; kneed tot de kom helemaal schoon is.
- Laat het deeg afgedekt ongeveer 20 minuten rusten en verdeel het daarna in 6 gelijke delen.
- Rol het deeg met behulp van een deegroller uit tot dunne schijven en zorg ervoor dat ze niet breken.
- Vul ze naar smaak, met zalm en kaas, en plak ze dicht.
- Je kunt ze bakken in een koekenpan (ongeveer 7 minuten per kant), of in de oven (geventileerd, 200 graden gedurende 20 minuten) of in een airfryer (180 graden gedurende 15 minuten)!
